pnsp本期內容簡介nsp孩時期的記憶只要到本觀光大人們總是會先滿意地點頭、然後在嘆息地搖搖頭滿意的是本清潔環境以及歷史化、搖頭的是本昂貴物價與冰冷餐點當時的人們總是說：本就是玩得高級、吃得低級雖然這麼說有失公允但剛開始出國觀光的台灣民眾而言冰冷又野蠻的生食、或是微甜且清淡的煎蛋怎麼樣也比燒騰的滷肉飯或烤香腸然而隨著時代的改變東方式的簡約與淡雅重新站了國際舞台而台灣的飲食界也在好萊塢明星大啖壽司、以及政府要員用力推廣黑鮪魚之後進入了全民瘋本料理的新時代然而雖然吃遍了滿街的迴轉壽司但到底甚麼才是真正好吃的壽司？看盡了電視壽司的介紹但究竟壽司的由來與奧妙在何處？本期新鮮本封面故事帶您一探江戶美食遺產的奧秘一嘗頂級壽司的絕妙滋味nsp封面故事：SUSHI潮流：低頭族危機話題：本足球夢化：留在澡堂裡的樂園旅遊：魅力香川人物：小島的老師仲間由紀惠p